大学時代の友人がやっている

フランス料理店に行ってきました。

車で片道2時間くらいというのは微妙。

すぐまた行こうと思いつつ
16年ぶりの来店となりました。

数年前、

「ザリガニっておいしいの？」

と家族で話題になり、

「あの店で食べられるんだって！」

「行こう！行こう！」

となりましたが、

 都合がつかずポシャリ…。

今回はキムタクのドラマの影響か、

娘が行きたいと言い出し、

運よく決行となりました。

海岸沿いの国道から脇に入った
住宅街の一角に
その店はあります。


お昼の開店時刻ほぼピッタリに
着いたので、最初は
貸切？
と思いましたが… 


前菜を食べている頃には満席。


ネットで調べて来店した風の
若者たちとか…

近くからの常連さん風の
小綺麗な老夫婦とか…
女友達とか… 

さすが✨23周年✨のお店。


異国の料理を食べに来ている
という緊張感も無くなって、
すっかりリラックスモード。


ちなみに前菜は
歯ごたえしっかりの黒ソイに
サキサキした食感のサラダ。


次に登場したのが
ザリガニのスープ!!


小さいバルタン星人が
ピースして出てきたら
ヤダなと思ってましたが
大丈夫。


甲殻類の濃厚な味。


友人が
「ラムサール条約〇△×※■◎…」
と説明して置いて行きました。


後で調べてみると、
「大山下池」の環境保全のために
捕獲されたザリガニであることが
判明。


ラムサール条約登録湿地で
全国ため池百選のひとつとのこと。


近くの大山公園には
桜を見に来たことがあります。


今度は下池も見てみよう。


きっとヨダレが出るはず(笑)


コースランチのメインは４択
・真鯛のポアレきのこソース
・鴨肉のロースト赤ワインソース
・特製ハンバーグ
・牛ロース肉のステーキ


ちょうど4人なので違うものをオーダー。


シェフには泣いてもらいました(笑)


みんなで突っつきあいましたが、
どれもおいしかった(^^)


デザートは
・ガトーショコラ（バニラアイス添え）
・プリン（イチゴシャーベット添え）
・ラフランスタルト（ヨーグルトアイス添え）


ネズミを思わせるデザインは
干支を意識しているのか…。


何十年ぶりの
学生時代の友人との再会。


本人たち以上に
現役学生の娘たちが
そこに関心を持っていたようで
面白かったです。


今回インスパイアされたお店は
↓↓↓コチラ
https://localplace.jp/t100120622/


年を重ねるということは
経験や記憶を重ねるということ。


ネガティブに捉えれば、それは
フィルターであり
色眼鏡であり
スコトーマ。


でも、
ポジティブに組み合わせれば
楽しさとか感動とかストーリーを
いくらでも増幅できそうです。


そんな演出は
自分に対してもできるし、
他人に対してもできます。


物が売れなくなった時代…

体験やストーリーを売れ！
と言われる時代…


まだまだ年寄りにも活路はありそうです。