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サンプル
↓↓↓例えばこんな感じ↓↓↓


Vol.74【お正月はフランス料理食べました!】
(2020/1/10配信:全文掲載)

大学時代の友人がやっている
フランス料理店に行ってきました。


車で片道2時間くらいというのは微妙。


すぐまた行こうと思いつつ
16年ぶりの来店となりました。


数年前、
ザリガニっておいしいの?」
と家族で話題になり、

「あの店で食べられるんだって!」
「行こう!行こう!」
となりましたが、

 都合がつかずポシャリ…。


今回はキムタクのドラマの影響か、
娘が行きたいと言い出し、
運よく決行となりました。


こんにちは!
 ポポンッと出版!
電子書籍出帆プロデューサーの
 とがし としみつ です。


海岸沿いの国道から脇に入った
住宅街の一角に
その店はあります。


お昼の開店時刻ほぼピッタリに
着いたので、最初は
貸切?
と思いましたが… 


前菜を食べている頃には満席


ネットで調べて来店した風の
若者たちとか…

近くからの常連さん風の
小綺麗な老夫婦とか…
女友達とか… 

さすが✨23周年✨のお店。


異国の料理を食べに来ている
という緊張感も無くなって、
すっかりリラックスモード。


ちなみに前菜
歯ごたえしっかりの黒ソイ
サキサキした食感のサラダ。


次に登場したのが
ザリガニのスープ!!


小さいバルタン星人
ピースして出てきたら
ヤダなと思ってましたが
大丈夫。


甲殻類の濃厚な味


友人が
ラムサール条約〇△×※■◎…」
と説明して置いて行きました。


後で調べてみると、
大山下池」の環境保全のために
捕獲されたザリガニであることが
判明。


ラムサール条約登録湿地
全国ため池百選のひとつとのこと。


近くの大山公園には
桜を見に来たことがあります。


今度は下池も見てみよう。


きっとヨダレが出るはず(笑)


コースランチのメインは4択
・真鯛のポアレきのこソース

・鴨肉のロースト赤ワインソース
・特製ハンバーグ
・牛ロース肉のステーキ


ちょうど4人なので違うものをオーダー。


シェフには泣いてもらいました(笑)


みんなで突っつきあいましたが、
どれもおいしかった(^^)


デザート
・ガトーショコラ(バニラアイス添え)
・プリン(イチゴシャーベット添え)
・ラフランスタルト(ヨーグルトアイス添え)


ネズミを思わせるデザインは
干支を意識しているのか…。


何十年ぶりの
学生時代の友人との再会。


本人たち以上に
現役学生の娘たちが
そこに関心を持っていたようで
面白かったです。


今回インスパイアされたお店は
↓↓↓コチラ
https://localplace.jp/t100120622/


年を重ねるということは
経験や記憶を重ねるということ。


ネガティブに捉えれば、それは
フィルターであり
色眼鏡であり
スコトーマ。


でも、
ポジティブに組み合わせれば
楽しさとか感動とかストーリーを
いくらでも増幅できそうです。


そんな演出は
自分に対してもできるし、
他人に対してもできます。


物が売れなくなった時代…

体験やストーリーを売れ!
と言われる時代…


まだまだ年寄りにも活路はありそうです。 


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